السمك المفلطح البحر: الوصف والموائل، ووضع البيض وصيد الأسماك طرق

في هذه المادة ونحن نريد أن نتحدث عن بعقب. ما هو؟ السمك المفلطح - المفلطحة البحرية، التي أصبحت شعبية بسبب لحمها أبيض طويل-لذيذ ومفيد للغاية.

السمك المفلطح وفرعية لها

الرائدة في الحديث عن هذا السمك مثيرة للاهتمام، تجدر الإشارة إلى أنه قد أصبحت ذات شعبية كبيرة مع ربات البيوت بسبب مذاقه. ومع ذلك، لا يعلم الجميع بالضبط: السمك المفلطح - البحرية أو أسماك المياه العذبة؟ في كثير من الأحيان، في هذا الصدد هناك خلافات.

لذلك، في مجموعة واحدة تحت اسم واحد جنبا إلى جنب أحد عشر عائلات، بما في ذلك حوالي 570 نوعا. من مجموعة كاملة من هذه الأسماك إلا ثلاثة تتعلق المياه العذبة، وبقية العالم، على التوالي، إلى البحر.

الأسماك المظهر

السمك المفلطح (البحر) تسبح وتبدو طبيعية جدا، ولكن مع عينيها وسن الفم تحولت إلى النصف واحد من الجسم، والتي، بدورها، يصبح مسطحة للغاية وغير متناظرة. بطبيعة الحال، فإنه هو تغيير الهيكل العظمي والأعضاء الداخلية. والكبار على الجزء السفلي من الجزء السفلي من الجسم ويرتفع في بعض الأحيان فقط من متموجة للتحرك.

السمك المفلطح البحر - سمكة مفترسة، فإنه يتغذى على الكائنات الحية القاعية.

موطن

السمك المفلطح واحدة من تلك الأسماك التي تعيش في قاع البحر. في بعض الأحيان يمكن العثور عليها بالقرب من مصبات الأنهار. وكقاعدة عامة، فإنه يطفو على عمق 10-200 متر، والبحر الأسود ويتم توسيع منطقة البحر الأبيض المتوسط من بيئتها إلى أربعمائة متر. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الأسماك وبالقرب من اسكندنافيا وأوروبا والنرويج وشمال أفريقيا.

لأنواع مختلفة من الحياة يختارون عمق مختلفة، كل منها تتكيف مع ظروف معينة، وفضلت التمهيدي معين.

السمك المفلطح (البحر) يحفر في الرمال بطريقة مثيرة للدهشة أنه تماما وبالتالي غير مرئية، وإلا تبقى عيون على السطح. وأنها تفعل ذلك بسرعة كبيرة. مع هيئة التموجات التي ترفع الرمال، ثم تنزل الى القاع، لكنها يستقر YL، إخفائها من فوق.

عادات الأسماك

مهما كانت تتعثر - المياه العذبة أو البحرية، جميع أعضاء الأسرة هم السباحين سيئة للغاية. استشعار الخطر، يتم تشغيل الأسماك على حافة والسباحة بسرعة في هذا الموقف. وبمجرد زوال الخطر، وأنها تقع مرة أخرى على الأرض والجحر.

تبعا للمكان الذي يسكن السمك المفلطح البحر، فهي قادرة البرق اللون التغيرات السريعة، والحصول على الحق في الظل. لون السمك يعتمد بالدرجة الأولى على لون قاع البحر ورسم لها. تغيير، السمك المفلطح يحقق اللون أن تكون غير مرئية تقريبا. هذا هو القدرة على التكيف ودعا التقليد الأعمى. ولكن ليس كل أعضاء هذا جنس لديها هذه الخاصية، ولكن فقط تلك التي تراها. فقدان البصر، فإن الأسماك لا تكون قادرة على تغيير أيضا اللون والجسم.

السمك المفلطح - الأسماك البحرية، والتي تتراوح في حجمها من بضعة غرامات تصل إلى ثلاث مئات من الكيلوغرامات. وزن وحجم فإنه يعتمد في المقام الأول على النوع. بعض الأفراد يصل إلى أربعة أمتار في الطول.

هلبوت سمك

لقد سمعت الكثير منا من سمك الهلبوت، ولكن الجميع يعلم أن هذا المفلطحة. ما السمك - النهر أو البحر، وبالتأكيد الكثير من المجهول. وفي الوقت نفسه الهلبوت - هي أكبر المفلطحة التي تعيش في المحيطات الهادي والأطلسي. تم تسجيل السمكة التي تزن 363 كجم، والأهم من ذلك، والمعروف أن العلم. حقيقة مثيرة للاهتمام هو أن هذا النوع من السمك المفلطح قادرة على العيش إلى سن الخمسين. وبالإضافة إلى ذلك، السمك المفلطح - البحرية قيمة أسماك الطعام.

ومن يولد في أعماق كبيرة - 300-700 متر. للقيام بذلك، اختر حفر عميقة الأسماك، والتي تقع عادة على طول الساحل. سمك الهلبوت يولد أساسا في سواحل النرويج، وكذلك في جزر فارو، الدنمارك مضيق، من أيسلندا واسكتلندا وغرينلاند.

الهلبوت الصيد التجاري

وتبلغ قيمة سمك الهلبوت لاستساغة عالية جدا. ومع ذلك، يتم التحكم القبض عليه بدقة. ويرتبط هذا الوضع في المقام الأول مع ملامح من حياة الأسماك. والحقيقة هي أن سمك موسى لا تشكل أسراب، أنها تطفو وحدها. وبالإضافة إلى ذلك، سمك الهلبوت تنمو ببطء شديد، والأسماك وبالتالي كبيرة واقعة في صافي الصيادين نادرا.

ولكن السبيل للخروج من هذا الوضع وجدت، لأنك يمكن أن تربية الأسماك في ظروف اصطناعية. للقيام بذلك في مجمعات تنمو الشباب. عندما يصل وزن مائة جرام، ونقلها إلى مصنع في الخارج حيث ينمو سمك الهلبوت ويتطور. يعتبر سلعة الأسماك، التي وصلت إلى الجماهير من 2-5 كجم.

سمك الترس البحر الأسود

السمك المفلطح، الذين يعيشون في البحر الأسود، ودعا كالكان وسمكة قيمة جدا ولذيذة. وعلاوة على ذلك، كان لديه قيمة تجارية. على سبيل المثال، في تركيا كيلو سمك الترس لا يقل عن خمسة عشر دولارا. في منتصف القرن الماضي قرب الساحل القرم الذين القي القبض عليهم في كل عام من 2-3 طن من الأسماك. ولكن سرعان ما انخفضت الاحتياطيات بشكل ملحوظ، مما أدى إلى حظر الاستيلاء عليها. حاليا، لا يوجد مثل هذا الحظر، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض في قيمته. يتم صيد أسماك باستخدام شبكة متعددة كيلومتر، والتي تغطي طرق الهجرة إلى تفريخ سمك الترس. هذا هو الأسلوب التقليدي للأسر. وتعتبر هذه ظاهرة غير قانوني، وحصلت مؤخرا على التقاط بدلا نطاق واسع من الطبيعة التي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الحاد في عدد من سمك الترس في البحر الأسود.

كالكان يقيم ليس فقط في البحار الأسود وبحر آزوف، ولكن يأتي أيضا في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وكذلك عند مصب نهر الدنيبر ودنيستر. هذا النوع من السمك المفلطح يفضل القيعان الرملية والموحلة، ولا تقل عن مائة متر. ويسمى كالكان، الذين يعيشون في بحر آزوف بحر آزوف. هو، من حيث المبدأ، لا يختلف، إلا ادنى قليلا لحجم البحر الأسود.

لأن هذا هو الأسماك المفترسة في النظام الغذائي يتكون من الرخويات والقشريات والأسماك الصغيرة. عادة تفضل الأحداث القشريات، في حين يميل الكبار للأكل الأسماك والسرطانات.

موسى تتعثر

كما كان الأحمر موطنا لعشرة أنواع من السمك المفلطح. الأكثر شهرة بينهم هو بعقب موسى. وهو حجم صغير نسبيا، حوالي خمسة وعشرين سنتيمترا، ويعيش على عمق لا يزيد عن خمسة عشر مترا. ويتغذى على اللافقاريات، والتحركات قليلة جدا، دائما تقريبا يكمن مدفونة في الرمال.

السمك المفلطح المياه العذبة

تتعثر obtaet في المياه العذبة. أنها قادرة على التغلب على مئات الكيلومترات، والذهاب إلى البحر. ينطبق هذا الرأي أيضا إلى نفس عائلة سمك الهلبوت، ولكن لديه أكثر تواضعا بكثير في الحجم والوزن (خمسمائة غرام).

في بحر البلطيق يلتقي الكثير من السمك المفلطح، ولكن لأنه ينتمي إلى الأنواع البحرية الضخمة. لها قيمة تجارية. يسكن تتعثر على عمق 1618 متر، وفضلت التربة الرملية.

ويعتبر هذا النوع أن يكون مقيما العاديين من خليج فنلندا، حيث تماما لم يكن مفاجئا. في هذه الحالة مثيرة للاهتمام هو حقيقة أن الأسماك تفضل الجزء الجنوبي من شمال الخليج. وهذا ما يفسر هذه الظاهرة هو بسيط جدا. في الجزء الجنوبي من بحر البلطيق يتأثر إلى حد كبير هنا في المياه المالحة.

أثناء وضع البيض، والأسماك تضع الكثير من البيض (ما يصل الى اثنين مليون دولار). تتم هذه العملية في فصل الربيع. وفي خليج فنلندا، الذي يستمر من مايو إلى يونيو. وتضع الأنثى البيض مباشرة على الرمال أو أسفل، وفي الماء تبدأ البيض لتطوير.

سمك الترس

سمك الترس - وهذا هو واحد من أصناف من السمك المفلطح. خارجيا أنها مشابهة جدا لالماس كبيرة ولها حجم أكبر من عرض النهر. بعض الأفراد تصل إلى متر واحد في الطول، والأغلبية عادة لا تنمو أكثر من ثمانين سنتيمترا. ميزة الترس هو أن هذه الأسماك لديها ارتفاع الجسم. انها المفترس وبالتالي لديها فم كبير.

ويشمل النظام الغذائي عشب الطير، سمك القد، والغريب، السمك المفلطح، في الدورة هي المحار و الصراصير البحر. يصطاد سمك الترس وكذلك المفلطحة الأخرى، وهو يتحرك ببطء، وتبحث عن ضحايا محتملين، ثم انتظار لها في الخفاء، وتغيير اللون. وقالت إنها يسكن في أعماق كبيرة (تصل إلى مائة متر).

خصائص لحوم السمك المفلطح

السمك المفلطح هو مصلحة الطعام كبيرة من حيث لحمها لذيذ. منذ فترة طويلة وأحب من قبل الكثير، والسبب ليس فقط طعم، ولكن أيضا خصائصه المفيدة. تحتوي على جميع أنواع السمك المفلطح تصل إلى عشرين في المئة من البروتينات ومجموعة من الأحماض الأمينية، في حين أن الدهون ثلاثة في المائة فقط. وبالإضافة إلى ذلك، I الأسماك على الكثير من الفيتامينات: A، PP، E، وغيرها. سمك الهلبوت هي مصدر للأحماض أوميغا 3 الدهنية.

ويعتقد أن الاستخدام المنتظم لهذا النوع من الأسماك يزيد من الكفاءة والحصانة، ويقلل من الكولسترول، ويحسن حالة الأسنان، والشعر، والجلد، ويحسن وظيفة الغدة الدرقية والقلب. وبفضل هذه الخصائص، السمك المفلطح أوصى للحمية الأطفال والمعوقين.

الصيد التجاري

السمك المفلطح - سمكة الغذائية، التي يتم صيدها باستخدام شباك الجر السفلي. والسمكية وضعت في سواحل النرويج، في بحر بارنتس والشرق الأقصى. في آزوف والبحر الأسود اصطياد الأسماك بل له طابع الصيد غير المشروع. سمك الهلبوت (الأنواع المفلطحة) هو أمر شائع جدا في المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي، الأسماك zheltopolosaya - في بحر اليابان، والسمك المفلطح الأطلسي - في المحيط الأطلسي، قبالة سواحل أوروبا. وبالإضافة إلى ذلك، في نفس المناطق يمكنك أن تجد تطل على النهر. في المنطقة تهيمن آزوف والبحر الأسود بما يلي: الوحيد، سمك الترس، glossan الماس على نحو سلس.

في بيع الأسماك المجمدة يأتي في طازجة أو مبردة. ويمكن أن يكون من مختلف الأحجام وفقا لسنهم. تعتبر الأمثل للصيد التجاري أن يكون الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 3-6 سنوات.