الخمور من الجبل الأسود - أفضل الهدايا التذكارية

أولئك الذين يختارون هذا البلد لقضاء عطلاتهم، ولست نادما على الإطلاق. الجبل الأسود على اليمين هو واحد من المنتجعات الصديقة للبيئة الرائدة. البحر الدافئ والشواطئ والمناظر الطبيعية رائعة الجمال، والأغذية والنبيذ الجبل الأسود باقة خاصة من المسرات. زار هذه المنطقة مرة واحدة، وقال انه يقع في حب معه إلى الأبد، وزجاجة السجاد المحلية - دائما هدية تذكارية كبيرة. وأكدت الجودة والطعم الأصلي الخمور التاريخ الطويل لصناعة النبيذ.

الجبل الأسود والنبيذ

أنها تنمو العنب وتنتج منه سكان الشراب الواهبة للحياة من جبال الأسود لفترة طويلة. الذي كان أول قضيب التوجه على شاطئ بحيرة سكادار - لا يعرف بالضبط، لكن من الكروم المشار إليها في سجلات القديمة للمملكة الإليرية القديمة. وهذه هي المرة قبل الميلاد. يشار الى ان وصفاتهم المشتركة مع السكان المحليين من قبل الرومان. شئنا أم أبينا، ولكن خطأ من الجبل الأسود، الذي يستعرض الادعاء بأن هذا هو أفضل مشروب في العالم، فريدة من نوعها.

هذه الخاصية المتأصلة في المشروبات المحلية لأن العنب من التي صنعت منها، وتنمو فقط في منطقة محدودة. إنتاج المزارعين الحرفيين النبيذ، للتكنولوجيات الفردية. الملك نيكولا بيتروفيتش، الحاكم في منتصف القرن ال19، أخذت إنتاج العصائر والمشروبات العنب وفقا لمعايير الرقابة ومجموعتها الهبوط الكروم لصانعي النبيذ، وأرست قواعد الأولى من النشر. تاريخ الإنتاج الصناعي من المشروبات الشمسية الجبل الأسود يمكن أن تبدأ مع تأسيس أول دولة التعاونية، التي تأسست في عام 1911.

الخمرة اليوم

النطاق الحالي من النبيذ - حوالي 4000 هكتار من الكروم، و 120 أسرة، والقطاع الخاص في كل اقتصاد الفلاحين تقريبا. مناطق الإنتاج الأكثر شهرة - وTsrmnitsa Grblya. أكبر كرم - "Chimovsko الميدان". وتنتج أفضل أنواع النبيذ من مجموعة الجبل الأسود زراعة العنب الأكثر شهرة "13 يوليو - التخندق". من جانب الطريق، عند قراءة الملصق على الزجاجة، "13 يوليو" لا يأخذها لتاريخ الإنتاج - وهذا هو اسم الشركة المصنعة. تمييزه عن بقية معايير الجودة الأوروبية، نحو 500 الجوائز من مختلف المسابقات العالمية، وتوفير المنتجات في أكثر من 30 بلدا.

حافة صغيرة - أبيض "كرستاك" والأحمر "Vranac". النبيذ الجبل الأسود تنتج الجافة، وطعم لاذع. ويجب أن يوضع في الاعتبار عشاق سميكة وحلوة.

الحصان الأسود

بالضبط باللغة الروسية يبدو كلمة "Vranac" - اسم أحمر الجبل الأسود شعبية. ومن المعروف أن اسم الخمر في كثير من الأحيان يعطي العنب. الجبل الأسود النبيذ ليست استثناء. العنب "Vranac" - فخر للحافة الشمس إلا أنها تفتقر في وفرة. ثمار التوت الداكنة مستطيل، عديم اللون تنضج داخل في أغسطس، وأنفسهم هم حلوة جدا ولذيذ. حصادها من جهة، في حين تقف التوت في الشمس، وهو ما يضيف حلاوة.

يوصف طعم النبيذ "Vranac" باعتباره جنوبية دافئة ومخملي مع الانتهاء من فترة طويلة. في الملاحظات نكهة المتأصلة في الكرز، وبلاك بيري، البرقوق، مختلطون مع العبير التظليل من الفانيليا والخبز الطازج. قوة - 16-18٪.

أشكال مختلفة من هذا النوع هي أكثر تشبعا "Vranac برو Corde" وأكثر نضجا، وبالتالي أكثر تكلفة "Vranac بريميوم".

صليب أبيض

الجبل الأسود النبيذ الأبيض هو "كرستاك". يشير مصطلح "فريدة من نوعها" لجميع أصناف من العنب الرتوش، من دون استثناء، وإلا فإنه لا معنى لفصلها في العلامة التجارية. وفيما يتعلق يتجلى في "كرستاك" التفرد في حقيقة أن هذا العنب متنوعة البيضاء تنمو إلا في مكان واحد: في بلدة صغيرة من نيكولا الكنيسة، على مشارف بودغوريتشا. ترجم كرستاك تعني "عبر". يتم تشكيل هذا النوع من مجموعة من العنب الأصفر والأخضر. في شكل صليب ووضع الكروم من المزارعين في هذه المنطقة.

القلعة للشرب 12٪ من لون العسل، ومنعش طعم، رائحة الأعشاب والزهور.

عشاق الحلو

جنبا إلى جنب مع الاكثر شهرة، ليست أقل شأنا من حيث الطعم وهذه العلامة التجارية المألوفة في أداء الجبل الأسود بأنه "استرلينيا"، "ميرلوت"، "كابيرنيت"، "روز".

ما النبيذ لاعادة من الجبل الأسود، إذا كان أصدقائك لا تجف المشجعين المشروبات؟ مستهلكيها تجد النبيذ المحلي حقا من العليق والخوخ، وأحيانا من الفواكه والتوت الأخرى. لتذوق - وهذا عبق كومبوت الحلو الطبيعية مع وجود درجة معينة من القلعة. للحلوى - خيار مناسب جدا.

وما أقوى؟

ماذا يجري اتخاذها للخروج من هذا البلد كما الحصري كما هو الفودكا الفواكه المحلية - براندي. لنقولها صراحة، بل هو المشروب الفواكه المحلية. وخلافا للبراندي الجبل الأسود أنه في ظل درجة شديدة (50 - رسميا في متجر (60 عاما) وأكثر - في السوق)، فمن السهل جدا للشرب. الفودكا رائحة مختلفة، وطعم، اعتمادا على المواد البداية. Lozovasa - الفودكا العنب والبرقوق براندي - البرقوق، kaysievacha - المشمش. بالمناسبة، العنب براندي - منتج من نفس "Vranac"، إلا بعد استخراج الرئيسي.

البيرة الشعير الوطني الوحيد - "Niksicko".

متجر أو السوق

"Vranac" و "كرستاك" - هذه الأصناف اثنين من شراء الهدايا التذكارية على نحو متزايد، لأنها نوع من بطاقة الدعوة من البلاد. لا نستطيع أن نقول أن طعمها أفضل بكثير أو ما هو أسوأ من المنتجات المماثلة من دول أخرى، ولكن لديهم مفاتنهن، وإعادة النظر فيها على الأقل محبي النبيذ بحاجة إلى معرفة كل شيء عن هذه المنطقة النبيذ جدا.

أين هو أفضل النبيذ أو البراندي، في متجر أو في السوق؟ كل شيء له إيجابيات وسلبيات. احتكار الدولة على إنتاج وبيع المشروبات الكحولية في الجبل الأسود ليست، لذلك لانتاج وبيع منتجاتها يمكن أن يكون والمصانع الصغيرة، والأفراد هو خال تماما. شرب على الرفوف بشكل رئيسي من المنتج الرئيسي، مع ضمان الجودة والسعر مستقر 2-25 يورو. في الأسواق قد تكون بالقراصنة منتجات أفضل بكثير، ولكن أيضا أكثر تكلفة في المناطق السياحية. في القرى الصغيرة النائية يمكنك شراء النبيذ أرخص ولكن مجرد جيدة.

كيفية تحديد نوعية النبيذ؟

خبراء من ذوي الخبرة والمتذوقون النبيذ قليلا، والمستهلكين الرئيسيين والمشجعين تحديد الطعم النقي، وطعم ولون، كما نعلم، لا صديق. طريقة شعبية في الوقت نفسه لتحديد نوعية المشروبات بسيط جدا. في أي القدرة على صب نصف من المياه العذبة وتبدأ بطيئة، طائرة صغيرة عبوة النبيذ. وإذا أضيف الماء والمنتج يتم خلط مباشرة - شرب التي أدلى بها كل القواعد. حتى نوعية: شرف الجبل الأسود - الخمور مسحوق تقدم أسعارا منخفضة هناك. كل ما يباع، مضمونة الطبيعية - حتى العنب، حتى الفاكهة.

متى وماذا تشرب؟

في الواقع، في المنطقة المنزل، حيث يتم إنتاج النبيذ في كل ساحة، شربه مع كل شيء. النبيذ الجبل الأسود - المشروبات للاستهلاك اليومي (في الاعتدال، وبطبيعة الحال). قواعد المطاعم العرض مطابقة للقوانين الطعام التقليدية. الأحمر النبيذ الجافة وتقدم مع أطباق اللحوم. وجبة خفيفة مناسبة لمثل هذه المشروبات يكون الخضروات، والفطر، والجبن. أبيض جاف من نوع "كرستاك" لتغذية الأسماك والمأكولات البحرية. حلوة الفواكه والحبات الخمور تذهب تماما مع الحلويات والشوكولاته.

حيث إزالة الكحول

كم النبيذ يمكن أن يؤخذ بها من الجبل الأسود؟ وفقا للقواعد القائمة يؤخذ الآن خارج البلاد يمكن أن يكون خمسة لترات من النبيذ لكل مسافر بالغ. يسمح معفاة من الرسوم الجمركية لإخراج 1 لتر من المشروبات الروحية و 2 ليتر من النبيذ، لبقية سيكون عليها أن تدفع.