المعايشةمطبخ

أسهل طريقة للحفاظ على البقدونس في فصل الشتاء

ويرى البعض أن في الخضر البقدونس الجمع بين جميع النكهات. انها حقا وصفا ممتازا من الكلاسيكية العشب الصيف العصير. البقدونس - هي واحدة من تلك الأعشاب التي تنمو بشكل جيد. إذا كنت في الحديقة هو، على الأرجح، ذلك كثيرا. لحسن الحظ، هناك طرق رائعة لتخزين البقدونس. هذا هو تحقيق وفورات خطيرة وسيلة رائعة لتكمل وجبات الطعام على مدار السنة.

جعل لفات من الأخضر المجمدة

بالطبع، إذا كنت تريد لطهي سلطة واضحة، وسوف تقبل أوراق البقدونس الطازجة فقط. ومع ذلك، إذا كنت تخطط لجعل الصلصات أو توابل الحساء القلبية، والخضر المجمدة مثالية جدا. البقدونس يبقي نكهة مشرقة ونسيجه عندما المجمدة. ولا سيما يتم الحصول على طعم وضوحا عند إضافته إلى المرحلة النهائية من الطبخ. ربما كنت قد سمعت أن الأعشاب يمكن تجميد في شكل مكعبات الثلج.

وهناك طريقة أخرى - إلى قيام نوع من لفات. هذا هو أبسط وسيلة لتخزين البقدونس، مطلوب حزمة بالنسبة لك. خذوا باقة كبيرة من غسلها وتجفيفها ينبع من المساحات الخضراء مع - كما أنها تعطي نكهة - ووضعه في مجموعة واحدة. اضغط بقوة البقدونس حتى أنه كان في أسفل الحزمة، ومن ثم تحريف كيس على لفة. ختم حقيبة، والتفاف حول القوائم اللثة الناتجة عنها، وإرساله في الثلاجة. عندما كنت في حاجة البقدونس، ببساطة توسيع حزمة وقطع بقدر الحاجة.

تجفيف البقدونس

إذا كانت الثلاجة لا يوجد مكان يمكنك تخزين البقدونس وفي شكل المجففة. إذا كان مجفف خاص لم تقم بذلك، يمكنك تعليق فقط من خلال حزم الموضوع. على أي حال، البقدونس قبل تجفيفه يجب أن تشطف جيدا. إذا الهواء الجاف، تأكد من أن الغرفة باردة وأن التهوية غير جيدة بما فيه الكفاية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.