منظمة مزرعة لزراعة المحار في آلات الركيزة قاعدة انظر من 8

مقدمة

نبدأ سلسلة من المقالات حول تنظيم مزرعة على زراعة فطر المحار الركيزة على أساس آلات الإنتاج SM-8 من "فني". مهمتنا - لإعطاء المبادئ الأساسية للبيانات الأصلية، التي ينبغي أن تساعد مزارعي الفطر في المرحلة الأولية من تنظيم الإنتاج مستقرة ومربحة من فطر المحار.

المحدودة "تقنية" وضعت مجموعة من المعدات اللازمة لإنتاج الركيزة فطر المحار على أساس آلات الركيزة SM-8. تتم معالجة الركيزة في الجهاز الركيزة مع بخار في درجة حرارة عالية لفترة قصيرة. الانتقائية الركيزة منخفضة، وبالتالي فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار هذا الظرف، كما في التخطيط للمزرعة، وفي المنظمة نفسها منطقة نظيفة، حيث تلقيح الركيزة. انخفاض الانتقائية تعني أن الركيزة ممتازة ليس فقط زراعة الفطر المحار، ولكن أيضا منافسيها. معدل نمو العفن تنافسية أفطورة أعلى عدة مرات من معدل نمو المحار أفطورة. لذلك، لهذه التكنولوجيا المهمة الرئيسية هي لمنع الاتصال مع الركيزة العفن الجراثيم من الجو، مع الملابس أو المعدات القذرة. تخضع لهذه المتطلبات، لدينا إيقاع جيد والمشاريع التشغيلية مع الركيزة ذات العائد المرتفع.

متطلبات تخطيط الفطر معقدة

في البناء الجديد يجب أن تأخذ بعين الاعتبار منطقة الحماية الصحية الموصى بها من المرافق أو المستوطنات المجاورة.

عند استخدام جاهزة الماشية تحسين أو مزارع الدواجن المناطق الصحية غطت بالفعل.

وبالإضافة إلى الوحدات الأساسية في موقع ما يلزم من مجمع لوضع المنطقة أو مظلة لتخزين المواد الخام لا يقل عن 3 أشهر الأسهم.

لتشغيل المجمع في حاجة إلى الماء المناسب والكهرباء والتدفئة، فضلا عن نظام لإزالة مياه الصرف الصحي.

وينبغي أن يكون المجمع الأراضي المفتوحة، وخلق الغبار. شغل الأراضي المزروعة بالعشب أو العشب مع الحصى على ما يرام.

لا يسمح تخزين الركيزة المستهلك، أو سماد في المزرعة.

توضع مزرعة الوحدة الأساسية (الركيزة النبات، غرف الحضانة، وغرفة الاثمار) في مبان منفصلة.

وهنا هي الخيارات الممكنة لوضع مرافق الإنتاج:

الخيار №1 - هو الأفضل. بين الوحدات يجب أن تكون مريحة للنقل البري من كتل الركيزة. نقل لنقل - خاص ودائما نظيفة.

يجب أن تكون هناك حرية المرور من المنطقة النظيفة في غرفة الحضانة - البديل №2. يتم تمرير ركيزة من منطقة واضحة من خلال بوابة ضيقة حجم الإطار 400 س 300 ملم.

البديل №3 - الاثمار الجو من الدوائر يجب عدم الوقوع في غرفة الحضانة. جعل ممر بوابة صغيرة أو غرفة بين الغرف.

الخيار №4 - غير مرغوب فيه، ولكن غالبا ما يحدث على أرض الواقع. بين الإدارات جعل أقسام رأس المال. مدخل كل وحدة فقط من الشارع. نقل الركيزة إلا من خلال مربع السد. ل استثمارات رأس المال هو الخيار الأكثر اقتصادا، ولكن أيضا الأكثر خطورة من حيث انتشار العدوى. وقد تم إغلاق العديد من المزارع بسبب سوء التخطيط.

لجميع تجسيدات - احتضان الخلايا يجب المحافظة نظيفة قدر الإمكان. للقيام بذلك، والأرضيات في غرف الحضانة تجعل تماما على نحو سلس وتنظيفها مع تنظيف أو منظف الغسيل فراغ.

جميع وحدات كمصدر من أعظم خطر العدوى والآفات هي غرفة المثمرة. المكاني أو غيرها من الاثمار الغرفة بمعزل عن غيرها من الوحدات المطلوبة للتشغيل الآمن للمؤسسة.

متطلبات مزرعة المباني

تكسية الجدران (الجدران والسقف) يجب أن تكون مصنوعة من الطوب أو الخرسانة. يجب أن تكون جميع مواد الديكور مقاومة للماء وتسمح شاملة لمرافق التنظيف الصحية.

العزل الجيد المباني لتوفير الطاقة للتدفئة في الشتاء والتبريد في الصيف. من المهم جدا سقف العزل الجيد.

الطوابق على نحو سلس، على نحو سلس مع منحدر لتصريف المجاري سلالم. منطقة نظيفة وغرفة الحضانة حيث المستوى الصحي يجب أن يكون أعلى. فمن الأفضل لجعل طوابق السلس مع طلاء خاص لا تشكل الغبار.

خلايا الاثمار أمر مرغوب فيه أن يكون الضوء الطبيعي من خلال النوافذ الجانبية، وإذا أمكن من خلال النوافذ في سقف المباني.

ارتفاع المباني متجر الركيزة 4.2 م، وغرف حضانة والاثمار من 2.8M.

وهكذا، على مجمع لزراعة فطر المحار على أساس آلة واحدة SM-8 بينما كان يعمل في وردية واحدة وتوفير أماكن عمل مع مساحة إجمالية قدرها 1400-1750 متر مربع.

حساب الطاقة الإنتاجية للمشروع

لحساب نأخذ أساس عمل المؤسسة في وردية واحدة على آلة واحدة SM-8. للعمل في فترتين على التوالي، والحاجة إلى زيادة عدد الخلايا قبل الحضانة و2-4 الكاميرات الاثمار. العمل على فترتين، فمن الممكن، ولكن يتطلب موظفي الإدارة أكثر صرامة ومستوى أعلى من أتمتة العمليات التكنولوجية لإعداد الركيزة.

حسابات احتياجات الشركة للمواد الخام والطاقة والمياه والعمالة

كأساس لالركيزة، فإن معظم الشركات العاملة في آلات الركيزة، وذلك باستخدام قش القمح والمحاصيل الأخرى. لزيادة المغذيات الركيزة أضاف البقوليات القش في كمية من 15-20٪. وينبغي تصميم توريد القش لتعمل لمدة 1.5 سنوات.

الحاجة إلى قوة معقدة معتدلة إلى حد ما، وتكاليف كبيرة تشمل استهلاك الطاقة والتهوية غرف والبخار والمروحية القش.

وبالتالي، الحد الأدنى من المتطلبات للمجمع المطلوبة 180-200 كيلو واط من الكهرباء، ومع التحول اثنين العملية ما يصل إلى 250 كيلو واط.

ويستخدم حوالي 50٪ من المياه المستهلكة لأغراض التكنولوجية، وحجم ما تبقى من المياه يذهب إلى معدات التنظيف والغسيل الصحية. ونظرا لعملية التحول اثنين الممكنة من الضروري أن يكون إمدادات المياه تصل إلى 10 متر مكعب في اليوم الواحد.

ويمكن تخفيض موظفي الشركة إذا تم إنجاز العمل وليس من قبل الموظفين، ودعا من قبل وظيفة محددة.

التقييم التقني والاقتصادي للمشروع للفطر المحار المتزايد

(استخدام المرافق القائمة)

مع الأخذ بعين الاعتبار الفرق في أسعار المعدات والعمل على الاستثمار الإقليمي في المعدات قد تكون من 8 إلى 10 مليون روبل.

لحسن سير الشركة في أي وقت من السنة ينبغي أن يكون أسطولها الخاص من المركبات لإيصال الفطر والجرارات لتحميل بالة أو بالات القش وتنظيف الأراضي من الثلج. بالنسبة لبعض المناطق سيكون من المفيد اقتصاديا لترتيب الرابط الخاص بك لجمع القش.

فإن تكاليف إعادة بناء المباني تكون مختلفة جدا تبعا لحالة المباني نفسها. وهكذا، فإن إجمالي الاستثمارات في المجمع لزراعة قدرة إنتاج المحار من 160 طن من الفطر سنويا تبلغ 13-15 مليون روبل.

الاسترداد للمشروع المقترح يعتمد إلى حد كبير على تكلفة المواد الخام وأسعار الفطر في منطقة معينة. في حالتنا، نعطي متوسط أسعار البيع للفطر المحار في المنطقة الوسطى من روسيا. إذا كان الإنتاج الركيزة هو في قلب المؤسسة، وكفاءة تشغيل وإدارة المبيعات انتهازي - هو المحرك للمؤسسة بأكملها، من النجاح الذي يعتمد على الوضع المالي لها.