المعايشة, مطبخ
لماذا تحتاج الصحافة شواء؟ ملامح المعدات الحديثة للمطبخ
في الوقت الحاضر، هناك العديد من تشكيلة واسعة من الأجهزة التي تكون قادرة على تبسيط كبير في العمل الشاق في المطبخ. واحد منهم هو وجود صحافة شواء. وقد اجتذب هذا الجهاز الاهتمام باعتبارها أصحاب المطاعم أو المقاهي المتخصصة، وربات البيوت العادية. لفهم سبب هذه بشعبية كبيرة، وتحتاج فقط للتعرف عليه.
فوائد كبيرة
كيف يمكن لشخص غير مبال الطعام المطبوخ على استجواب؟ على رائحة غنية وطعم مميز جذب، مثل المغناطيس، وظهور غير عادي يثير الخيال وتثير الشهية. سابقا، لإعدادها كان لديك جهاز خاص يتألف من شعرية وعاء منفصل لإعداد الفحم. وقد صممت هذه الأجهزة عادة للاستخدام في الهواء الطلق، ويمكن أن تأخذ معك عند الذهاب في نزهة أو لوضع في الفناء. الآن استبدال هذه الوحدات الضخمة تأتي مدمجة ومفيد جدا الصحافة شواء.
يتكون الجهاز من اثنين من لوحات معدنية، مما يخلق المموج محاكاة شعرية السطح. داخل كل من هذه العناصر بما فيه الكفاية التدفئة قوية. يعمل الجهاز من مصدر للغاز الطبيعي أو الشبكة الكهربائية التقليدية مع الجهد القياسي من 220 فولت. الصحافة شواء من السهل جدا على العمل. الطبخ عددا لا بأس به من خطوات متتالية:
- تشغيل الجهاز في مقبس الحائط وانتظر حتى أسطح العمل دافئة أيضا.
- في أسفل لوحة وضع الأطعمة الجاهزة.
- خفض أعلى وانتظر الوقت المناسب.
لعملها عادة يعالج الصحافة شواء في غضون دقائق. والرجل في هذا الوقت لم يكن لديك للقيام بأي عمليات إضافية.
وصف المعدات
الاكثر شهرة لا يزال يستخدم الكهربائية الصحافة الاتصال شواء نوع. هذه المعدات يمكن أن تستخدم في اللحوم والأسماك والخضروات ومجموعة متنوعة من السندويشات من هذه الأطعمة الطهي. أول ما يجذب أي مستخدم - جهاز صغير. أبعاد صغيرة نسبيا تجعل من الممكن أن تجد مكانا لها حتى في أصغر مساحة. هذا مهم بشكل خاص نظرا لضيق المساحة في المطبخ في شقق حديثة. كمادة لتصنيع أسطح العمل من الصلب المستخدمة عادة من الحديد الزهر أو الزجاج والسيراميك. إنهم لا حرق المنتجات، مما يجعل من الممكن لطهي بعض الأحيان حتى دون استخدام الزيت أو الدهون الأخرى. في بعض الموديلات، شريطة أن هناك نوعان من مناطق العمل.
وهذا يسمح لك لطهي أطباق مختلفة في نفس الوقت. المعلمات التالية الأساسية التي يجب مراعاتها عند اختيار الجهاز المناسب:
- الحد الأقصى للوقت التشغيل. عادة، يمكن لمثل هذه الأجهزة تعمل بشكل مستمر على مدار اليوم.
- عدد من المزدوجات الحرارية للتدفئة. وكلما هو عليه، وأكثر أداء هذه الوحدة.
- إن وجود في الجهاز من أية وظائف إضافية يكون دائما خارج المكان.
فقط من خلال دراسة المعلمات من معدات معينة، وأنها آمنة لإجراء عملية شراء.
Superskovoroda
كما يعتبر المنزل خيارا جيدا ليكون على بعد شواء عموم مع الصحافة. في الشكل الذي يمكن أن يكون مربع، مستديرة أو بيضاوية. ولكن نوعية الطبخ على الاطلاق لا تتأثر.
من حيث المبدأ، والجهاز هو وعاء التقليدية مع السطح الداخلي المجوف، الذي يعمل غطاء ثقيل كما الصحافة. وكقاعدة عامة، فقد اثنين من مقابض. واحدة منها يمكن أن تكون مستأجرة. وتتكون هذه المقالي عادة من الحديد الزهر أو الألمنيوم مع طلاء غير لاصقة. وبالتالي، فإننا لا يمكن أن تقلق بشأن ما المنتجات بشكل عشوائي Undermountain. عندما يكون من الضروري وضع الجهاز أيضا إلى إيلاء الاهتمام لارتفاع سطح مخدد الداخلي ضلع من المنتج. اختلافات صغيرة من مستويات لا تسمح لطهي الطعام دون النفط، وعصير، والتي يتم تحريرها عندما الأطعمة الساخنة في أي مكان لاستنزاف والمواد الغذائية، على التوالي، سيتم حرق. فمن الأفضل إذا كانت حواف مرتفعة. وهكذا، كل من الرطوبة والبقاء في القاع، وسوف المنتج في حد ذاته لا تزال جافة وتفحم باعتدال.
لماذا الحاجة إلى الصحافة؟
عموم شواء مع غطاء الصحافة - بل هو المساعد المثالي لربات البيوت. الامر لا يتطلب سوى دقائق، يمكنك، على سبيل المثال، طهي الدجاج، مشوي شريحة لحم لذيذة، فيليه السمك أو الخضار للتزيين. عموم المراوغة تتواءم بسهولة مع مهمتها. في هذه الحالة، وغطاء يلعب دورا هاما للغاية.
انها تضغط بقوة المنتج على سطح المقلاة، مما يقلل بشكل كبير من الوقت اللازم لإعداده. هناك نقطة واحدة مهمة. الغطاء نفسه يجب أن يكون أصغر قليلا من القطر الداخلي للعموم. وهذا سوف يسمح للزوجين لا تتراكم في الداخل. ثم المنتجات ستكون المشوي على وجه التحديد، الحساء، وليس كما هو الحال عادة. وعلاوة على ذلك، يمكن للعمل ميكانيكية إضافية بشكل ملحوظ تسريع المعالجة الحرارية. ونتيجة لذلك، والمنتج تبين ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا. يوجد شاهد مثير شرائط المقلية جعلها أكثر فاتح للشهية.
Similar articles
Trending Now