المعايشةالأدوات والمعدات

الأجهزة محلية الصنع من ألمانيا مع عمود التقطير: الميزات والمزايا

وكان الكحول المحلي دائما سعى للغاية بعد. في وقت سابق، عندما كان شراء الأجهزة المهنية، مثل مونشاكيرس مع عمود التقطير، لم يكن ممكنا، تم إنشاء العديد من الأجهزة المحمولة التي كانت أقل شأنا من المعدات الصناعية. المقطر الحديثة تسمح لك للحصول على الكحول قوية في المنزل، دون أي مهارات خاصة.

ما تحتاج إلى معرفته

وقد وجدت أجهزة مماثلة لفترة طويلة، ولكن الآن فقط مجال استخدامها تجاوزت حدود العمل العلمي والتجارب المختبرية. حاليا، تم إنشاء إنتاجها التسلسلي، مما يجعل من الممكن للاختيار من بين مجموعة متنوعة من أنواع مختلفة مع إضافة مختلف الملحقات. في هذه الحالة، ليست هناك حاجة لدراسة كمية كبيرة من الأدب وتحليل دقيق لأساليب التقطير. ويعتقد أن الاختلافات الأساسية بين الجهاز محلية الصنع من ألمانيا والعمود تصحيح قريبا تسمح لتحل تماما الأجهزة المعتادة. وإذا أخذنا في الاعتبار حقيقة تحقيق نتائج مختلفة، فإنها ليست قابلة للتبادل. كلا الخيارين لها عيوبها الخاصة والخصائص التشغيلية، والإنتاجية الإجمالية والتكلفة هي أيضا مختلفة. ولتحديد النوع المناسب، من الضروري فهم مبادئ العمل والخصائص.

ملامح

الأجهزة المستقلة من ألمانيا مع عمود التقطير تجعل من الممكن الحصول على الكحول، والتي لا تحتوي على النفط والمكونات الكيميائية، والإضافات الضارة. والفرق الرئيسي من المنتج القياسي هو أنه بعد المرحلة الأولى من المعالجة ليست هناك حاجة لتنظيف. بعد الترشيح العميق، لا يزال فقط ألقاب نقية، بسبب هذا الاستخدام غير الرشيد من بيرغ على التوت والعسل ومكونات الفاكهة. في بعض الحالات، يصبح هذا عيب كبير من هذه الوحدة، ولكن يتم تعويضه عن طريق انخفاض سعر لأبسط المواد الخام، بما في ذلك الحبوب والبنجر والنشا.

ومن بين الجوانب السلبية للتكنولوجيا هو أيضا الجدير بالذكر عملية طويلة من التصحيح. على الرغم من حقيقة أنه في بعض الأجهزة فمن الممكن لضبط وضع التقطير، لديهم أداء أقل من الإصدار الكلاسيكي. وهناك سبب إضافي لشراء الأجهزة المنزلية الصنع التقليدية هو انخفاض تكلفة. ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من أوجه القصور والميزات الموجودة، والأجهزة المنزلية الصنع من ألمانيا مع العمود تصحيح تكلف أكثر من ذلك بكثير.

خصائص المنتج

الأجهزة المصنوعة يدويا ليست مناسبة لإنتاج الكحول النقي، لأنها تضمن إنتاج المواد الخام عن طريق التقطير بيرغس تحت حالة التعرض لدرجات حرارة مختلفة. الخام، وهذا هو، القمر، هو الشراب جاهزة للشرب، قوتها، اعتمادا على التكنولوجيا، يمكن أن تصل إلى 70٪. إضافة خصائص العطرية ونكهة ممكنة بطرق مختلفة، واستخدام العديد من الاختناقات وعصائر مختلفة.

وتتميز الآلات الكلاسيكية بالأداء العالي، ولا سيما في الساعة، ويتم إنتاج حوالي 1 لتر من المشروبات. التصميم خارجيا معقدا جدا، ولكن العمل معهم لا يسبب صعوبات، في حين يتم نقل الأجهزة بسهولة وغير مكلفة نسبيا.

ومن الجدير بالذكر أن جودة المنتج يسمح لتحسين تنقية بالطرق الشعبية، وكذلك تمر من خلال التقطير الثانوي. ولكن أي تقنية تسهم في زيادة التكلفة والوقت لتصنيع.

مزايا

وتتميز الأجهزة المستقلة من ألمانيا مع عمود التقطير بفصل البخار إلى مكونات أثناء عملية الغليان. والنتيجة هي منتج نقي تماما التي ليس لديها طعم معين، رائحة وهوى. للاستهلاك، فإنه غير مناسب، كما هو الأساس لإعداد مختلف المشروبات الكحولية محلية الصنع، على سبيل المثال، الكونياك أو الفودكا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن مستقيمة يتميز طعم حاد، قوة تساوي 96٪، وعدم وجود نكهة.

جهاز مألوف يسمح لك للحصول على روح الخام، وهذا هو، أقمار. لإنتاجها، يتم استخدام التكنولوجيا من المفاخرة، الذي يتعرض بشكل مبدئي للتدفئة في مكعب خاص. وبالتالي، يتم إزالة الشوائب غير الضرورية، مثل الزيوت وزيوت الفوسل، من المنتج ، عن طريق التكثيف ونقل إلى حاوية منفصلة. لفائف هو المكون الرئيسي من أي جهاز، ونوعية من القمر نفسه وسرعة تصنيعها تعتمد على ذلك.

الأجهزة المستقلة من ألمانيا مع عمود تصحيح لديها آلية مختلفة جذريا من العملية. في هذه الحالة، والنتيجة ليست الكحول الخام، ولكن المنتج تصحيح. خوارزمية التصنيع هي معقدة للغاية، ويستند على التفاعل بين البخار والسائل. يحدث التكثيف من الأبخرة في ديفلغماتور، والذي يقع في الجزء العلوي من العمود. ثم أنها تتصادم مع البخار في العنصر السفلي من الجهاز.

تصميم

ميزات التصميم هي أن اتصال البخار والمكثفات هو ممكن في أي مكان. وفي الوقت نفسه، تنتقل المواد الغليان الخفيف إلى البخار، ويحصل السائل على كسور منخفضة الغليان، ويتم الحصول عليها من البخار المتجه إلى أعلى.

ويمكن ملاحظة اختلاف إضافي في الشكل، الذي يتميز بعض الاستطالة. هذا ضروري لخلق درجات حرارة مختلفة في أقسام الفردية من العمود. الجدير بالذكر أيضا هو عدم وجود روائح حادة أثناء العملية، في حين أن المنتج لديه تنظيف كافية دون استخدام برمنجنات البوتاسيوم، الكربون المنشط أو الحليب.

نوع

اليوم، وأنواع مختلفة من المنتجات هي في السوق، وحدات التقطير الخاصة في ألمانيا مع عمود التقطير تختلف في الحجم، والقدرة الشاملة وخصائص محددة. كل هذا يسمح لك لاختيار الخيار المناسب. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للمواد المستخدمة كأساس لتصنيع الجهاز.

بعض الشركات المصنعة تنتج منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ، تقطير النحاس هي أيضا شعبية جدا. ومع ذلك، هذه المواد لديها عيوب معينة. على وجه الخصوص، الفولاذ المقاوم للصدأ يتميز التسخين السريع، الذي يضمن توزيع الحرارة حتى في جميع أنحاء العمود بأكمله. لهذا السبب، فإن استخدام عمود التقطير يصبح أقل فعالية، حيث يتم فقدان هذه الاختلافات درجة الحرارة الهامة. نفس الملكية تمتلك النحاس، بسبب ما نوعية المنتجات الكحولية المحلية يعاني.

الأجهزة الزجاجية

وفقا للخبراء، والزجاج هو الخيار الأفضل لأنظمة التصنيع. ومن بين مزايا هذه الوحدات ما يلي:

  • الزجاج لا يخضع للظواهر المسببة للتآكل، على عكس المعدن.
  • تصميم شفاف يوفر السيطرة على مسار عملية التقطير.
  • المواد لا تغير خصائص الطعم ولا تنبعث منها رائحة عند تسخينها؛
  • ليس هناك تفاعل مع التباهي؛
  • ويتكون الجسم من الزجاج دائم صلابة، التي أنشئت خصيصا للمعدات الغذائية.

وفي الوقت نفسه، تجدر الإشارة إلى أن هذه الآلات تختمر من ألمانيا مع عمود التقطير لديها تكلفة مقبولة وأحيانا أرخص من نماذج مماثلة مصنوعة من المعدن. فمن الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار خصوصية المواد، لأنه، على الرغم من تعزيز الزجاج، مثل هذا النظام هش بما فيه الكفاية ولا يتسامح مع السكتات الدماغية القوية أثناء الاستخدام المنزلي.

كيفية اختيار

كما قد يبدو، واختيار هذا الجهاز أو هذا يعتمد فقط على المنتج النهائي المطلوب: أقمار من ألمانيا مع عمود التقطير للكحول، وجهاز قياسي لغالبية. أي تقنية تتطلب معالجة إضافية أو إضافة خصائص النكهة. يجب علينا أن نعالج بعناية الاختيار، في حين أننا لا ينبغي أن ننسى الأجهزة الحديثة التي تجمع بين مبدأ التصحيح والتقطير من العملية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.