التكنولوجياإلكترونيات

كيف الميكروويف وكيف اخترع؟

القرن الماضي - قرن من الاكتشافات والابتكارات. اخترع العديد من الأجهزة التي يتم الآن راسخة في حياتنا اليومية. واحدة من تلك الاختراعات - فرن الميكروويف. نهج جديد تماما لإعداد الطعام لذيذ وصحي. ولكن كيف يعمل؟ ومن الغريب، ولكن الفرن مظهره المطلوبة لصناعة العسكرية. هو في الرادار لأول مرة بدأت في استخدام الترددات فائقة لأغراض الكشف. في وقت مبكر 30 المنشأ في موظفي المختبرات الولايات المتحدة المطبوخة عن طريق الخطأ في الوجبة الأولى باستخدام مولد الميكروويف. كان هذا الطبق النقانق. وهذا هو أول ذكر للطرق الطهي الميكروويف. اليوم إيطاليا ريميني فنادق 3 نجوم والتي هي شعبية الميكروويف ببساطة غارق مختلف الصانعين.

وفي عام 1945، كان على براءة اختراع عليه الميكروويف، ومع ذلك، كان لديها نظرة مختلفة تماما، ليس تماما مثل واحد ونحن تعودنا على رؤية. وكان الحجرات ضخمة، قلب المغناطيسية - أنبوب فراغ خاص، والموجات المنبعثة في نطاق الموجات الدقيقة. هذه هي القصة باختصار. في الواقع، هذا الاختراع هو الميكروويف - هو عمل الآلاف من العلماء. اليوم، كل أفران تعمل على تردد مخصص - 2450 ميغاهيرتز. وفقا للاتفاقيات الدولية، وموقد جميع الشركات المصنعة يجب أن تعمل بشكل خاص على هذا التردد حتى لا تتداخل مع أجهزة الرادار. أساس أي فرن - المغناطيسية، والجهد امداداتها من حوالي 4000 فولت .. أنابيب الجهد هو صغير، وبالتالي، يتطلب زيادة، والذي يحدث من خلال استخدام محولات من الأنواع الخاصة. والمغناطيسية وجود قوة 850 واط، ويشترط أن يكون المبرد والمروحة، والتي في عملية قيد التشغيل وتنتج جهاز النفخ.

الإشعاع من المغناطيسية يدخل غرفة الفرن في الدليل الموجي خاص. تصميم خاص عند الباب، لأنه يحتوي على زجاج خاص، كجزء التي يوجد منها البلاستيك والمعادن شبكة. يعكس هذا الأخير أفران ميكروويف ولا يسمح لها بتجاوز الكاميرا. العديد من الفنادق في بتروفاك، الجبل الأسود عن موقعهم، لديها عدد كبير من الأفران، وجميع من نفس التصميم. الاختلافات يمكن العثور عليها إلا في التفاصيل. تسخين الطعام مثيرة للغاية. الإشعاع يحرك جزيئات السكر من الماء والدهون. والحركة - هذا إطلاق الطاقة، وعلاوة على ذلك، مليارات الجزيئات تصطدم مع بعضها البعض، والذي يترافق أيضا بفعل الحرارة. ونتيجة لذلك، الغذاء مع ارتفاع درجات الحرارة نفسها وموجات تسهم فقط في هذا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.