قطيفة: المتزايد من الحبوب والبذور

حاليا، العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم تجعل من زراعة الحبوب قطيفة كعلف للحيوانات، بوصفها سلطة أو محاصيل الزينة. أصبحت زراعة هذا النبات شعبية في بلدنا، وفي بعض المناطق، واستغرق الأمر على الطابع الجماهيري.

تاريخ قطيفة كغذاء منذ آلاف السنين. لديه لعدة قرون كانت الوجبة الرئيسية في هنود العالم الجديد. وكانت القيمة الغذائية للقطيفة على مستوى الفاصوليا والذرة. ولكن منذ أن تم جلب هذه الثقافات إلى العالم القديم، واستمر هناك زراعتها. وحظرت قطيفة للاستهلاك البشري يرجع ذلك إلى حقيقة أن كانت الثقافة طقوس الازتيك.

في بلادنا، وهي أول محاولة لاحياء الفائدة في هذا المصنع الأكاديمي N.Vavilov بعد زيارة 1930 المكسيك. لكن سنوات فقط 60 في وقت لاحق أحلامه. لدينا الآن تبلغ مساحتها حوالي 50 ألف. هكتار من قطيفة المزروعة.

متزايدة من بذور هذا المحصول في العالم - بل هو ميزة علماء أمريكيون من مركز Rodeyla، ولاية بنسلفانيا. قاموا بإنشائها مجموعة فريدة حقا من المواد الزراعية. المركز هو التناسل والتكاثر، توصيات وضعت على تقنيات الزراعة.

توفر هذه خبراء مركز المشورة للمبتدئين المزارعين الذين يذهبون إلى النمو قطيفة. متزايدة من بذور هذه الثقافة يجب أن لا تشغل مساحات واسعة. هذه نطاق الأعمال التجارية عائدات زمنية طويلة جدا. تحتاج أولا إلى اختيار البذور الجيدة من قطيفة، وتعلم لزرع، لتنمو، لتنظيف، والنقل، والجافة، وفقط بعد ذلك يمكنك أن تبدأ لتوسيع المساحة المخصصة لزراعة.

في المرحلة الأولى فمن الضروري إيجاد سوق لل البذور قطيفة، والعقود علامة. مجال نشاط هذا القطاع في روسيا ليست واسعة جدا، وهذا المصنع لا يزال ثقافة غريبة بالنسبة لنا. وهناك عدد قليل من الشركات المحلية العاملة في تجهيز البذور الزيتية والدقيق المصنوعة منها رقائق البطاطس، والكرمل، وتستخدم في صناعة الخبز الأعمال والتجميل. بينما تقف الأشياء وفي الولايات المتحدة. فقط قليلا أكثر من 500 مزارع لزراعة زراعة قطيفة من بذور الحبوب المنتجة على مساحة حوالي 4000 فدان.

على الرغم من حقيقة أن شعبية هذه الثقافة ليست في المستوى المناسب، فمن مربحة جدا من الناحية الاقتصادية. وطبقا لحسابات خبراء الاقتصاد أنه بالنسبة لهؤلاء المزارعين الذين يزرعون زراعة قطيفة من البذور يتطلب موارد قليلة، وتنفيذ البذور بتكلفة قدرها 40 سنتا للرطل الواحد، والدقيق يباع بسعر 10 $ / كغ، والزيت من بذور - $ 200 / كغ .. صافي الدخل للدونم الواحد، والتي تنتج الحبوب تصل إلى 350 دولار. وعلى سبيل المقارنة، الذرة ينتج فقط 200 دولار في الأرباح. ولكن هذه المؤشرات تحتاج إلى العثور على مشتر.

هذه كميات صغيرة من زراعة قطيفة في جميع أنحاء العالم نظرا لحقيقة أن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة التقليدية في كل بلد. ولكن العلماء في العالم مقتنعون بأن في المستقبل هذه الثقافة أصبحت ذات شعبية كبيرة بسبب مزاياها.

قطيفة - هي ثقافة عالية، ويحتوي على كميات كبيرة من البروتين ليسين، التي يمكن أن تلبي تماما احتياجات الإنسانية في ذلك. هذا المصنع هو تماما مقاومة للجفاف، لديها حاجة كبيرة للري. زراعة قطيفة - هو اقتصاديا وبيئيا الحدث المفيد.