فطر الأغلى في الصورة اللقب العالمي. ما هي الفطر الأغلى في روسيا؟

تقديم قائمة من الفطر الأغلى في العالم ليست صعبة للغاية. الكمأ الشهيرة تحتل بحق مكانة رائدة. ولكن هناك الفطريات الأخرى التي يمكن أن تتنافس مع أعضاء النباتات بوغ أقل. وماتسوتاكي وyarsahumba. اليوم معرفة أين تنمو هذه الفطريات، وما هي قيمتها. وبعد أن نتعلم الكثير من الحقائق المثيرة للاهتمام حول الكمأ العالمية الشهيرة.

السامرائي رقة ثمينة

ماتسوتاكي - هو الفطر الأغلى في اليابان، وكذلك بعض من أثمن في العالم. حبهم لندرة. بعد كل شيء، وينمو هذا الفطر فقط في جذوع التالفة من أشجار الصنوبر الأحمر، الذي هو انخفاض شديد بسبب الحشرات الضارة التي تقتل الأشجار العدد. سعر ماتسوتاكي حوالي 500 $ لمجرد جنيه. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن رفع مصطنع لا يزال لا يمكن أن يكون أي شخص مثل هذه التكلفة العالية للفطر. ولذلك، لأن من ماتسوتاكي قيمة ندرته تصل أحيانا أرقام لا يمكن تصورها.

هذا الفطر له رائحة وطعم محددة. في ماتسوتاكي طويلة وأرجل سميكة وقبعة صغيرة جدا من تلقاء نفسها.

خصائص مفيدة السامرائي أطعمة معلبة

بالإضافة إلى طعم ممتاز ورائحة، وهذه الفطريات هي مفيدة جدا. فهي غنية في البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وحامض الفوليك. ماتسوتاكي منع تطور مرض السكري، والسرطان. هذه الفطريات خفض الكولسترول، وأنها وسيلة ممتازة للحفاظ على دفاعات الجسم. معهم، سوف يكون الجهاز المناعي من أجل الكمال. الفطر ماتسوتاكي ناضجة التعامل تماما مع الانسحاب من المواد المسرطنة والنويدات المشعة من الجسم.

النباتات بوغ أقل نموا في جبال الهيمالايا التبت

الفطر الأغلى في العالم، والتي يتم جمعها في الجبال، ودعا Yarchagumba (yarsahumba). أنها تنمو على ارتفاع 3-5 كم فوق مستوى سطح البحر. هذه هي الفطر أغلى التي يمكن جمعها في الجبال، وتصل إلى 90 عاما من القرن العشرين، تقريبا لم تأكل. إلا أنه في بداية عام 1991 بدأت تعطي الرياضيين الصينيين قبل المنافسة، أظهر الرياضيين على أفضل النتائج وأرقام قياسية جديدة.

وزادت تكلفة هذه الفطريات عشرة أضعاف في السنوات الأخيرة. حتى الآن، فإن سعر 1 كغ حوالي 1000 دولار. الصينيون استخدام هذه الفطر كمنتج طبيعي، والذي يسمح لزيادة فاعلية. Yarsahumba ينمو كما طفيلي على المسارين الميتة. الصينية والاندونيسيين والماليزيين رشها مع الفطر المفروم أن طعامهم من أجل الحصول على هذا الغرض خارقة. الأغنياء الذين يستطيعون تحمل لتناول الطعام كله yarsahumbu يلقي ل 1 قطعة 500 دولار. فلا عجب أن الصينيين ندعو لهم ليس فقط باعتبارها الفطر الأغلى في العالم. لا يمكن مقارنة الكمأ معهم. ومع ذلك، فإن ظهور yarsahumby يست جذابة للغاية، ولكن طعم منه ممتازة.

حيث تنمو الكمأة؟ وكيف تبدو؟

على السؤال: "ما هي الفطر أغلى" - العديد سيجيب: "بطبيعة الحال، فإنه من الكمأ." والواقع هو عليه. على الرغم من أنه يكلفهم استبدال أعضاء آخرين أقل النباتات بوغ. بعد حتى الكمأ لا تعطي كف لشخص بالنسبة للسعر. تنمو هذه الفطريات على أراضي جنوب فرنسا وإيطاليا في البلوط والزان بساتين. عمق نموها 20 سم تحت الأرض. أنها تخفي في جذور الأشجار. هذه هي الفطر الأغلى في العالم، صورة التي تستطيع أن ترى أدناه، الناس غالبا ما يجتمعون في فصل الصيف. ويمكن لهذه الفطريات تكون بالأبيض والأسود. ليس لديهم جذور، لا الساقين، فإنها تبدو وكأنها من الخضروات الجذرية مستديرة لحمي مع الدرنات الصغيرة. يمكن أن يكون الكمأ أحجام مختلفة - من صغير جدا، وحجم البندق، لضخم، وتزن حوالي كيلوغرام من قطعة واحدة.

التي تباع الفطر كبيرة في المزادات بأسعار لا تصدق.

كيفية جمع الكمأ؟

تفحم هذا ممثل أقل نكهة النباتات بوغ الفطر، جنبا إلى جنب مع تلميحات من الجوز وبذور عباد الشمس. رائحة الكمأة مثل رائحة الخنازير. وتعتبر هذه الحيوانات ليكونوا قادة في البحث عن هذه الفطريات. ومع ذلك، في إيطاليا، على سبيل المثال، للبحث عن الكمأ تدرس والكلاب. حتى الناس غالبا ما يهيمون على وجوههم في الغابة من الصباح حتى الليل من أجل العثور على الفطر الأغلى في العالم.

تكلفة الكمأ

تكلفة هذا الممثل من النباتات بوغ أقل من المدهش حقا. سعر 1 كغ إلى 2000 دولار. ومع ذلك، فإن هذا الفطر هو، من حيث المبدأ، وغيرها، يمكنك شراء وثم يندم الشراء، رمي المال هباء. هذا ما حدث مع المليونير الذي وضع على مزاد لالكمأة أكثر من 30 ألف جنيه. ومع ذلك، في نهاية تداول الفطريات قد تدهورت. صاحب المؤسف الكمأة كريهة لا يبقى شيء للقيام، وكيفية التخلص منه. حدث هذا في عام 2004. وفي عام 2007، ثلاثة المليونير أصلا من هونج كونج معا واشترى الفطر الأسود، وإعطاء 750 غرام من حوالي 200 ألف دولار.

وتبين أن أكثر الكمأة، وارتفاع قيمتها.

هل من الممكن أن تجد هذه الحساسية في روسيا؟

ويتم إنتاج معظم هذه الفطر الأغلى في أوروبا، لكنها آخذة في النمو ليس فقط هناك. لتلبية هذه الحساسية يمكن أن يكون باللغة الروسية. في الواقع، العديد من أنواع الكمأ، ولكن وجدنا فقط 3 - السهوب، أبيض وأسود. العثور عليها، بطبيعة الحال، من الصعب. الروسية الكمأة البيضاء، على سبيل المثال، وجدت في منطقة الفولغا الوسطى، تولا، فلاديمير وموسكو وسمولينسك وأوريل المناطق. الفطر الأغلى في روسيا، وجميع أنحاء العالم يمكن العثور عليها في الغابات الصنوبرية والنفضية في الرطبة والتربة استعد جيدا. بالمناسبة، في بلادنا الكمأة السوداء المدرجة في الكتاب الأحمر.

وحتى بعض الروس تحاول ان تنمو الفطريات نفسها. ومع ذلك، لجمع المحصول الأول أنها لن قريبا - في وقت لاحق 5 سنوات فقط.

حقائق مثيرة للاهتمام حول الكمأ

- جادل بأن هذا الفطر يحتوي على جزء من الجوهر مع الآثار العقلية.

- الكمأ سابقة نمت في محافظة موسكو، وجمعت الدببة، والذين تم نقلهم من الأسنان.

- إيطالية شركة «إيشي الدفلي المجموعة» يجعل هذه الفطريات مستحضرات التجميل. تدعي الشركات المصنعة التي بضع قطرات من خلاصة الكمأة يمكن أن تقلل من عمق التجاعيد وتشديد الجلد تماما.

- في السابق، كان يعتقد أن هذا الفطر هو مثير للشهوة الجنسية القوية، مما اضطر يغرق الذواقة صحيح في دوامة من لاف جويس. نابليون، بايرون، مدام دي بومبادور - هذه ليست قائمة شاملة من الناس الشهيرة، القائمة التي لم تفعل ذلك بدون الكمأ.

العديد من التقنيات التي تسمح لطهي روائع حقيقية من الحساسية

- أن يتمتع الطعم الحقيقي الفطر، تحتاج إلى تقديم وجبات للخروج منه بأسرع وقت ممكن بعد الإعداد. لأنه من المهم جدا لتعريف الزوار بالضبط نكهة الكمأة.

- يحفظ الفطر أغلى، واسمه - الكمأ، يجب أن يكون في وعاء مع الرمال. الامر لا يستحق الكثير لإزالتها من على وجه الأرض.

- يعتبر أيضا من أطايب الطعام، مثل لذيذ جدا زيت الكمأة. ويتم الحصول عليه بعد تخزين هذه الفطريات في زجاجة مع زيت الزيتون.

- الكمأ الأبيض لا يمكن طهي الطعام لفترة طويلة. لنكهة ممتازة بما فيه الكفاية في الفرن لتسخين منهم حوالي 5 دقائق.

قائمة الفطر الأغلى في العالم

لذا، وبعد تحليل هذه المادة، فإنه يمكن استنتاج أن الأعضاء التالية أسماؤهم من النباتات بوغ الدنيا هي أغلى:

• 1st المكان: الكمأة.
• رتبة 2: yarsahumba.
• 3rd مكان: ماتسوتاكي.

الآن أنت تعرف ماذا الفطر أغلى، نعم، ربما يعرف الكثير عن ذلك. لأنه، حقا، الكمأ تعتبر اليوم ورقة باهظة الثمن. ومع ذلك، قد تحل قريبا لهم هذه الفطر كما ماتسوتاكي وyarsahumba. بعد كل شيء، وتكلفة هذه شهية لها أيضا السماء العالية، لا تستطيع أن الناس العاديين.