الغار - وليس فقط بهار

الغار، أو بالأحرى، أوراقها، هي أساسية في إعداد الكثير من الأطباق: الحساء، البرش حساء خضر روسي، الخ وهي تستخدم لإعطاء الطعام نكهة التوابل خاصة عندما تختمر إضافتها إلى اللحوم والأسماك والعديد من الأوعية المقاومة للحرارة الخضار، في المخللات والتخليل. ومع ذلك، فإنه ليس من الضروري شراء هذه التوابل في المتجر، وكثير من الناس يفضلون أن ينمو هذا النبات في المنزل أو في الحديقة، ودائما تقديم أنفسهم مع الأوراق الطازجة.

الغار ينتمي إلى عائلة تحمل نفس الاسم الخليج. طبيعة أشجارها يصل ارتفاعها إلى عشرة هي جذع الرمادي الداكن والمتفرعة التاج. أزهار نبات مع البراعم الصغيرة على سيقان صغيرة. ثمار تنضج في الخريف النويات والأزرق الداكن.

الغار - الخيار متواضع جدا، فمن السهل جدا أن تتسامح مع التقليم، وذلك في الجنوب، واختيار الأشجار للحديقة، يفضل كثير من هذه المحطة، التي يمكنك من خلالها الحصول على أشكال غريبة جدا ومثيرة للاهتمام من التغطيات. وعلاوة على ذلك، فإن شجرة مستقرة تماما للبرد وتموت إلا في درجة حرارة تقل عن 15 درجة (مئوية)، على الرغم من أن المناطق الجافة، وانه يبقى في أعلى الصقيع.

مسقط رأس الغار يعتبر أن يكون البحر الأبيض المتوسط. في الوقت الحاضر، فإنه غالبا ما تكون موجودة في سوريا والغابات في جبال آسيا الصغرى. في بلدنا، وهذه الأشجار هي شائعة في مناطق البحر الأسود، وخصوصا في شبه جزيرة القرم، حيث أنها تخدم ليس فقط الجمالية، ولكن أيضا ميزات الصحية، وإثراء الهواء حول إنتاج متقلبة. أينما كانوا النمو خلال المزهرة يسود دائم العطر، حار وممتعة للغاية، في حين تخصيص متقلبة من هذا النبات هو قادرة على كبح نمو عصية الحديبة. هذا هو السبب في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها في المناطق البحرية ومنتجع صحي.

نشر طبقات الغار والبذور. لم الزراعة لا تتطلب صيانة متأنية. انهم بحاجة فقط سواد طفيف، على الرغم من أن الشمس أنها تشعر بالراحة بما فيه الكفاية.

يمكن أشجار الغار يعيش لمئة سنة، فهي دائما الكثير من الأوراق وبحيث تكون نظرة لطيفة جدا.

في روما القديمة، واليونان، اعتبر الغار خليج مقدس. ويمكن العثور عليها في جميع المعابد بنيت تكريما للإله الشمس أبولو.

عرف منح الفائزين كبير الغار أكاليل كما جاء إلينا من العصور القديمة. ليس من قبيل الصدفة ميداليات العديد من الألعاب الرياضية تمثل فرع للمصنع، والاسم اللاتيني لها - لارس - كما ترجم "الفائز".

ومع ذلك، لا يتم استخدام خليج الغار فقط باعتبارها بهار للبورش والمخللات. حتى في العصور القديمة، وقد تعلم الناس على استخدام خصائصه الرائعة في الطب الشعبي. ومن المقرر الخصائص الطبية لهذا النبات المعجزة، قبل كل شيء، ومحتوى عال من الزيوت العطرية، سينول، تيربينويدس، الخ

ابن سينا يستخدم في علاج أمراض الأذن والتلفيقات أبقراط المقررة من الغار على آلام الولادة، وجالينوس يعتقد أن أوراق الغار تخفيف الألم من حصى الكلى، معالج العربية رادس معهم علاج التشنجات اللاإرادية.

خليج النفط، غنية بالمواد الأساسية التي أجدادنا تستخدم كوسيلة للوقاية من الملاريا والكوليرا والزحار وثمارها هو مساعدة كبيرة عند السعال، وتستخدم أيضا وكيل التئام الجروح.

الدخان المتصاعد من حرق الخشب يصد تماما البعوض والبعوض والنمل. لجعل الصبغات جرعة وعصائر والزيوت المستخدمة مفيد يترك.